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Pastéis de nata

Pastéis de nata

L’une des pâtisseries phare que tout le monde connaît et qui fait l’une des fiertés portugaises par le succès qu’elle engendre, ce sont les pastéis de nata également connu sous le nom de pastéis de Belém (sa provenance). Cette pâtisserie est reconnaissable...

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António Lobo Antunes

António Lobo Antunes

António Lobo Antunes . Né le 1er septembre 1942 à Lisbonne dans le quartier de Benfica. Il est issu de la bourgeoisie portugaise. Aîné d’une fratrie de six garçons, il fait ses études de médecine lors de son service militaire. Durant cette période, il...

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Nando's : Un petit goût du Portugal

Nando's : Un petit goût du Portugal

En surfant sur la Toile, je suis tombé un peu par hasard sur une chaîne de restaurant sud-africain qui m'a interpellé : Nando's (coupe du monde 2010 oblige). La marque de cette enseigne m'a tout de suite fait tilt car tout ceux qui connaise un Fernando...

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José Leitão de Barros

José Leitão de Barros

José Leitão de Barros . Né le 22 octobre 1896 à Lisbonne de son vrai nom : José Júlio Marques Leitão de Barros. Il fait ses études à L’Université de Lisbonne dans les sciences ainsi que les lettres. Il entre par la suite à l’Ecole Normale Supérieure de...

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