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Pastéis de nata : La recette !

Pastéis de nata : La recette !

cul En avant ! Pour réaliser une vingtaine de pastéis de nata (également en fonction de la taille des moules, cela va de soit), vous vous munissez de : - 400 gramme de pâte feuilletée, - 300 gramme de sucre, - 2 œufs + 6 jaunes d’œufs, - 0,5 litre de...

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Pastéis de nata

Pastéis de nata

L’une des pâtisseries phare que tout le monde connaît et qui fait l’une des fiertés portugaises par le succès qu’elle engendre, ce sont les pastéis de nata également connu sous le nom de pastéis de Belém (sa provenance). Cette pâtisserie est reconnaissable...

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António Lobo Antunes

António Lobo Antunes

António Lobo Antunes . Né le 1er septembre 1942 à Lisbonne dans le quartier de Benfica. Il est issu de la bourgeoisie portugaise. Aîné d’une fratrie de six garçons, il fait ses études de médecine lors de son service militaire. Durant cette période, il...

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